ホトトギス (ホトトギスカブシキガイシャ)

BRAND CONCEPT

岡山県の自然豊かな里山で、自家栽培の米粉と平飼い地鶏卵でつくる焼き菓子のお店。小麦を使わないしっとり濃厚「米粉のブラウニー」など、『グルテンフリー』の焼き菓子を販売しています。自分達が食べたいもの、安心して食べられるものを心を込めて１つ１つ丁寧に手作りし、お届けしています。工房内でも小麦は一切使っておりませんので、アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。

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